Já Conhece A Quinoa?

Já conhece a Quinoa?

Esta semente, parecida com o cereal, mas mais interessante do ponto de vista nutricional. Para além de ser uma boa fonte de proteína vegetal, contém, magnésio, ferro, potássio, fósforo, zinco e vitaminas B1, B2, niacina e antioxidantes.

  • Lave bem a quinoa antes de a cozinhar;
  • Coza no dobro da água durante 15 minutos.

Pode utilizar em saladas ou como acompanhamento no prato.

Bom apetite!

Dra. Maria Silva,
Nutricionista DepilConcept

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